「農家の酒」プロジェクトに参加してます

お片づけから暮らしと家計をプラスに導くお手伝い

旭川の整理収納アドバイザーいのしたけいこです。

旭川といえば、きれいなお水に美味しいお米、

そして「お酒」です！

「旭川のお米を使って旭川の酒蔵でお酒を作ろう」という

素敵なプロジェクトがあると知り、参加させてもらっています！

旭川のうけがわファームDEN-ENさんが主催しています。

昨年の様子が記事になっていたのでリンクを貼りますね。（SAKETIMESより)

今年の参加者は８０名くらいとの事、

５月に田植えをし、９月に稲刈りを、

冬に酒蔵で仕込み、春にお酒が完成します♡

現在、田植えと稲刈りまで終了しました。

５月の田植えは、わたしは熱を出していけませんでした( ；∀；)ので、

パパと娘が田植えを楽しみました＾＾

裸足で田んぼに入ったよーとか、

カエルがいたよーとか、

お昼ごはんがめちゃくちゃ美味しかったよー！と報告を受けました！

ちなみに私、実行委員をやっとります。

なのに、打合せ、田植えとも参加できておらず、

やっと今回の稲刈りで初参加となりました((;・∀・)すいません

台風が近づく中、雨も降らずに稲刈りは無事に開催、

今年はお米の出来がとても良くないそうです。

なので、こぼさないよう丁寧に稲を刈りました。

請川社長からお米の刈り方をレクチャーしていただき、

みんな鎌を片手に稲を刈っていきます。

すっかり夢中になり、

無言でどんどん刈り進んでいきます。。。。

ちゃんと植えた苗がお米になっている！

お米をみて改めて感動しました！

こうやってお米は、農家さんに大切に育てられて私たちの

食卓までやってくるんですね、感謝ですね！

稲刈り後は、用意してくださったお昼ごはんを頂きました。

ご飯はゆめぴりかとおぼろづき、もちろん両方食べました(笑)

お肉もサラダも豚汁も最高でした～！！

ありがとうございます！！

今回このプロジェクトに参加したのは、

美味しいお酒が飲みたいのはもちろんですが、

子どもに食べ物の大切さを知ってほしかったから。

お米も野菜も、そしてお魚も、

それを作る農家さんや漁師さんがいて、

わたしたちは自然から恵みをわけてもらっているんだよと、

知ってもらえる機会になったかな＾＾

私はというと、以前に倉庫の収納について

ホクレンさんに取材協力をさせていただいた経験から、

お片づけで農家さんのお役に立てたらいいなと思っています。

＞ホクレンさんの情報誌に掲載されています 

次回は高砂酒造さんの見学です、

とっても楽しみです！！